Desde hace un poco más de dos meses estoy en un tratamiento nutricional con Diet Service y varias de ustedes me andaban preguntando mi "secreto" para reducir de peso y medidas. Así que quiero compartir con ustedes el porqué me decidí por ellos. Entrevisté a Valeria, mi nutricionista y propietaria de Diet Service.
No sólo se trata de bajar de peso, si no de la asesoría nutricional que constantemente recibo de parte de ella, lo que me anima a continuar cuidando mi alimentación de una manera saludable. Cada vez me sorprendo de como mi "chip" va cambiando y todo es gracias a su apoyo y en cómo me va enseñando a comer mejor y aj entender cómo funcionan las cosas en cuánto a mi alimentación se refiere.
Ojo, obviamente quiero verme delgada, pero sobretodo sana! Y es por eso que valoro mucho su apoyo.
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| Valeria Valdivieso |
"Nunca es tarde para decidirse a cambiar, solo es cuestión de tomar la decisión ahora y no dejar pasar más tiempo, tu cuerpo y tu familia te lo asagradecerá".
¿Cómo surgió la idea de crear Diet Service?
Vimos la necesidad de ofrecer un servicio de asesoría nutricional, donde se ofrezca un tratamiento personalizado considerando los gustos, horarios, tiempos y necesidades de los pacientes.
Nuestro staff de nutricionistas atiende a un grupo reducido de pacientes, donde la calidad, atención y detalle en el servicio no se pierde. El servicio es personalizado, natural y estandarizado así cualquier paciente siempre recibe atención de primera en cualquiera de nuestros consultorios.
¿Qué servicios podemos encontrar en "Diet Service"?
Ofrecemos tratamientos nutricionales personalizados para que todos logren alcanzar su peso y figura ideal de manera saludable, sea subir o bajo de peso, incluso si presentan algún tipo de patología, con resultados duraderos que se observan desde la primera semana de tratamiento, sin pasar hambre, con el principal objetivo que mejoren sus hábitos de alimentación.
Nos enfocamos en la reeducación alimentaria con el fin de que estén saludables y mejoren su calidad de vida. Esto va acompañado de una rutina de ejercicios diseñada de acuerdo a sus necesidades.
Tenemos planes especiales para los que están próximos a casarse, planes para tratar distintas patologías las cuales deben de ser tratadas de manera diferenciada y especial como diabetes, hipotiroidismo, problemas cardiacos, etc. Planes Corporativos para empresas, ya que una buena alimentación y estilo de vida favorecerán un mayor rendimiento laboral, etc.
¿Qué los diferencia del resto de empresas similares?
- Atención Personalizada.
- Planes a la medida.
- Tratamientos naturales, sin uso de pastillas. Queremos que nuestros pacientes aprendan correctos hábitos de alimentación.
- Resultados desde la primera semana sin efecto rebote.
- Controles semanales.
- Comunicación constante vía telefónica y electrónica.
- Red de consultorios en San Isidro, Surco y Los Olivos
¿Qué beneficios nos trae consumir una dieta balanceada?
Los beneficios están asociados con una mejor salud.
Es importante ingerir alimentos de los diferentes grupos alimenticios. Cada comida debe ser variada, no sólo porque proporcionará todos los nutrientes necesarios, sino que resultará más agradable.
Con una dieta balanceada logramos:
- Mejorar el estado general de nuestra salud
- Mantener nuestro peso dentro de rangos aceptables.
- Estar en mejores condiciones físicas para desarrollar nuestras actividades.
- Aumentar las defensas del organismo
- Prevenir enfermedades relacionadas con el exceso o deficiente consumo de nutrientes.
- Aumentar la esperanza y calidad de vida.
- Reduce el riesgo de padecer enfermedades como diabetes, hipertensión arterial, obesidad, etc.
Normalmente asociamos dieta a matarnos de hambre. ¿Qué tan cierto es ese mito?
Esas “dietas” no son recomendables por ningún motivo. Ese no es nuestro enfoque. Buscamos reeducar a las personas y enseñarles que “dieta” es todo lo que nos podemos llevar a la boca. No sé trata de lo que comas, sino cuánto comas de ello.
El “efecto rebote” ocurre cuando seguimos regímenes muy bajos en calorías que nos hacen perder peso rápidamente pero cuando ingerimos algo hace que nuestro organismo se defienda y absorbe más de la cuenta para recuperarse y no solo recuperan el peso sino que lo incrementan. Es por eso que Diet Service recomiendamos llevar un proceso de pérdida de peso ordenado y progresivo y sobre todo de la mano de un especialista en el tema.
Finalmente, nos podrías dar algunos tips a las ejecutivas para quitarle algunas calorías a nuestro día a día?
- No se salten el desayuno, así tendrán más energía y ánimo para trabajar.
- Aprovechen su hora de almuerzo. Mínimo tómense 20 minutos para comer tranquilas. Comer en menor tiempo, hará que más tarde tengan el deseo de picar alguna otra cosa que generalmente no es muy saludable.
- Si eres de las que comen ensaladas para mantener la figura, te aconsejamos cuidar el aliño que utilizas. Opta por aliños preparados en base a yogurt descremado o simplemente acompáñalas con limón y sal.
- Para algunas es difícil dejar de antojarse por algo dulce, el secreto es hacerlo después del almuerzo. El estómago empieza a trabajar en la digestión y necesita energía "extra". Puedes consumir 2 cuadraditos pequeños de un buen chocolate.
- Los frutos secos son una muy buena alternativa para las meriendas. Consúmelos tres veces por semana (8 unidades por vez). Pero nunca mezclen maní con pasas porque potencian la absorción del azúcar.
"Consideren valioso a su cuerpo y por eso busquen a un nutricionista que conoce a la perfección todo lo que implica saber alimentarse para que pueda guiarlas".
Aquí les dejo mi recomendación. Si se animan por aprender a comer sanamente y que esto les traiga los beneficios que Vale nos cuentan ya saben que Diet Service es una excelente opción. Al menos yo seguiré con ellos!
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Besos,
Fiorella
