VIDA SALUDABLE 0

3 trucos para desayunar antes de ir a la oficina

¿Cuántas veces has intentado desayunar en casa, tranquila, con alimentos saludables un día de semana?  ¿Cuántas veces lo has logrado?

Este es uno de los retos que me comparten algunas clientas cuando están en el camino de mejorar sus hábitos alimenticios.  Hoy quiero compartir contigo algunas ideas para que desayunar saludable no sea complicado y  lo disfrutes sin estresarte.

Haz una lista y ve de compras

Aquí empieza todo.  Date unos 30 minutos y escribe qué opciones saludable quisieras desayunar. Por ejemplo, si quieres prepararte un batido heladito,  haz una lista de todos los ingredientes que necesitas y marca los que te faltan.

Depende de dónde partas, si de lunes a viernes no lo haces nunca, puedes empezar  tu compromiso con 3 días a la semana. Vamos poco a poco.

 

¿Qué alimentos nutritivos elegir?

Siempre piensa en variedad y en estos alimentos básicos saludables que no pueden faltar en tu cocina. Lee bien su forma de conservación  y caducidad:

  • Frutas 2-3 tipos para tu semana
  • Verduras las que más te gusten
  • Lácteos, vegetales de preferencia y si son animales elige orgánicos en lo posible: quesos, leches, mantequillas.
  • Huevos de corral
  • Cereales como avena, quinua, kiwicha, pan multigranos o de masa madre, galletas de arroz
  • Frutos secos como almendras, pecanas, castañas, etc
  • Superalimentos como linaza, chía, polen, harina de maca, espirulina, etc
  • Endulzantes: mieles, estevia, dátiles…

 

Pre producción

Sólo necesitarás 2 horas para adelantar algunas preparaciones para que tengas listo todo, si tu tema es el tiempo casi nulo en las mañanas:

  • Puedes porcionar tus frutas en la refri para el día siguiente.  Incluso el plátano y frutos rojos los puedes congelar. Sí , perderán nutrientes, tú decides si lo haces de esta forma o no.
  • Lava y porciona algunas verduras que usarás, quizá para un omelette.
  • Cocina la avena o quinua y separa en envases las porciones para los días que usarán en casa.
  • Distribuye en frascos de vidrio de forma ordenada todos tus ingredientes.  Así cuando los necesites, los tendrás a la vista y accesibles.
  • Colecciona frascos de vidrio para que te ayuden a organizarlo todo y llevar tus alimentos también.

 

La idea es que el mismo día tengas que hacer casi nada para armar tu desayuno, que lo puedes comer en casa o llevar a la oficina.

Para que no te aburras de las preparaciones, siempre busca nuevas recetas.

Sí toma tiempo, pero es tu salud y vale la pena tu esfuerzo y constancia. De esta forma, te estás haciendo cargo de tu salud, te estás demostrando amor , porque estás cuidando de ti.

Cuéntame como te va con tu organización y cualquier pregunta me cuentas en los comentarios.

Te recuerdo que esta es la última semana de inscripción en mi programa online “Autocuidado-El origen de tu alimentación”, si lo llevas de forma personal tengo una descuento especial para ti.

Lindo inicio de semana y ¡qué estes bien!

Carla

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